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博客來e-coupon 預購【統一生機】麻豆文旦禮盒(本島免運)
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預購【統一生機】麻豆文旦禮盒(本島免運) 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
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品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
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鮮果採收易受天候影響，故採收期間有可能提早或延後，如到貨時間有異動將另行通知， 不便之處敬請見諒。?
商品簡述：
*50年老欉文旦。
*通過產銷履歷驗證。
*果實小、肉質細、甜度高。
*草生栽培的友善耕作方式。
*產地直送（常溫配送）。?
產品介紹:
阿嬤傳承下來50年的好味道-老欉文旦柚
????文旦柚每年在「白露」節氣前後收成。大約是在中秋時節，所以，文旦柚就成了中秋節應景水果。今年因閏月的關係，提前1個月採收。提到文旦柚，第一個聯想到的產地是台南麻豆，有別於傳統以往會用自己姓氏取名。例如”李家”、”郭家” 、”陳家”，統一生機合作的文旦柚農場到底是哪一家呢?農場主人李大哥，將原本取名為”李家文旦”，改為”5012生態果園”。這幾個數字代表著什麼含意呢?50代表著傳承50年阿嬤種下的第一顆柚子樹，帶著對土地與柚子園12萬分的感謝，就將農場取名為＂5012生態果園”。
????李大哥原本在五星級飯店從事餐飲業10幾年，做事認真又負責，後來晉升為主管。但主管職需要外派到北部工作。因放心不下家中的母親與妻女，幾年前決定回家接管家業。從小跟著家人一起照顧柚子，對於果園農事並不陌生，想突破以往傳統種植方式，不施除草劑、採草木共生、草生栽培的方式來管理果園，接手後四處請益。傳統的文旦園，習慣將草除光光。但李大哥果園內的雜草，是刻意讓它自然生長下來。雜草就像替土壤穿上一件外套，會保護土壤避免陽光直接照射，土壤裡頭帶點濕潤，會吸引一些益蟲穿梭在土壤裡讓土質鬆軟，再用活菌來調整土壤狀況，李大哥說:土壤的健康是基礎打底，特別重要。有些人會將果樹種的密密麻麻的拼產量，但李大哥更在意的是文旦柚的品質，定期修剪葉子，使文旦照到充足的陽光，增加果實的甜度，香氣迷人~
????為了推廣文旦柚，李大哥每年定期會在文旦柚開花期、結果期、採收期、年底感恩祭。將餐桌搬到果園邀請大家來麻豆體驗農夫餐桌活動。在果園內一邊欣賞文旦樹的生命力，一邊品嚐著餐廳廚師用心準備的佳餚，在3月開花期還邀請金曲歌王謝銘祐老師，聽著老師的歌曲讓我們認識台南。結合李大哥的老欉文旦樹迷人的香氣，好享受。
食用好時機：
文旦柚屬慢熟型水果，文旦採摘下來後，放置室內幾天，等到表皮縮皺，讓它辭水（台語叫消水），等表皮顏色由綠轉黃，文旦的甜度會集中在果肉上，這時品嚐的文旦甜嫩多汁、味美香甜喔！ ?
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植株定期疏葉：疏葉目的為了讓果實照到陽光，日照會影響果實甜度。
除了疏葉外，還要疏枝與疏果，讓養份回流到果實。在用心呵護與費時費力的照顧下，看著果實壘壘的成果，大哥說這麼辛苦都值得。
草生栽培友善的環境，讓昆蟲敢親近果園，自然形成豐富的生態圈。
文旦柚採收後，會用清洗機將表皮清洗，再到選果機進行選果分裝。
吳寶春師傅使用李大哥自製柚子釀，做為麵包的原料。
為了推廣文旦柚，李大哥每年定期會在文旦柚開花期、結果期、採收期、年底感恩祭。 將餐桌搬到果園邀請大家來麻豆體驗農夫餐桌活動。在果園內一邊欣賞文旦樹旺盛的生命力， 一邊品嚐著餐廳廚師用心準備的佳餚，在３月文旦開花季還邀請金曲歌王謝銘祐老師， 聽著謝老師的歌曲，讓我們認識台南。結合李大哥果園的氛圍，好享受。
老欉文旦特點：
農場資訊:
規格:6顆/盒
產地: 台南麻豆
廠商資訊
廠商名稱：統一生機開發股份有限公司
廠商電話號碼：03-4340372
廠商地址：桃園市中壢區定寧路15號1樓
食品業者登錄字號：H-116781797-00000-1
產品責任險
本商品已投保富邦產物保險
保險証號：0506第03ML000653號
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商品訊息簡述:
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